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Im Herzen von Brașov präsentiert Panner Maison Finesse ein raffiniertes Pariser Patisserie-Konzept, bei dem jedes Detail – von der Architektur bis zur Warenpräsentation – die Kunst der feinen Konditorei zelebriert. Hinter diesem sinnlichen Erlebnis steht die Zusammenarbeit von …

• In einer Zeit, in der industrielle Innovation zunehmend mit ökologischer Verantwortung einhergeht, bleibt die Rossi-Gruppe ein Vorreiter der Energiewende. Als anerkannter Marktführer im Bereich industrieller Getriebe ist sie Teil der Moovimenta-Gruppe und...

Als zuverlässiger Partner für Ultraschallschneidlösungen fertigt Döinghaus Cutting and More maßgeschneiderte Maschinen und Systeme für die Bäckerei- und Konditoreibranche sowie für weitere Bereiche der Lebensmittelindustrie. Ob Sie...

• In vielen Mühlen läuft die Produktion heute scheinbar ohne größere Probleme, wobei das Wort „scheinbar“ bewusst betont wird. Die Anlagen funktionieren, der Produktionsprozess ist reibungslos, und das Endprodukt entspricht den Marktstandards. Allerdings berichten immer mehr Mühlenbesitzer von...

• Im Zeitalter von Schnelligkeit und kompromissloser Qualität bringt TooA eine Innovation auf den Markt, die den Genuss von authentischem italienischem Gelato neu definiert: das Gelato Espresso System, ein Konzept, das die schnelle Zubereitung einer frischen Portion ermöglicht...

In einer Zeit, die von schnellen industriellen Prozessen und synthetischen Zusatzstoffen geprägt ist, bleibt die italienische Bäckerei ein Bollwerk der Authentizität. Der unverfälschte Geschmack von handwerklich hergestelltem Brot entsteht durch das harmonische Zusammenspiel von Mehl, Wasser und natürlichen Mikroorganismen. Zu den Innovationen zählt…

Während der Energie- und Industriesektor in den letzten Jahren enorme Fortschritte bei der Nutzung erneuerbarer Energien erzielt haben, bleibt das Ernährungssystem eine der größten Schwächen Europas. Die Lebensmittelproduktion, einschließlich Backwaren, ist weiterhin abhängig von …

• 17. Oktober 2025 – Auf der Host Milano 2025 präsentierte Franke Coffee Systems die neue A-Linie, die nächste Generation vollautomatischer Kaffeemaschinen, entwickelt und gefertigt in der Schweiz. Die Produktreihe startet mit zwei Modellen – der neuen A600…

• FIR präsentiert sein neues visuelles Erscheinungsbild und stellt den BPM-Motor für professionelle Öfen vor. • Embraco stellt die neue Scroll-Kompressorenreihe vor und erweitert damit sein Portfolio deutlich. Außerdem präsentiert das Unternehmen Bioma+, die neue Generation der leisesten Kompressoren…

• In einer Zeit, in der Gastronomie immer mehr zum Synonym für bildende Kunst wird, definiert Pavoni Italia mit der Einführung seiner neuen Produktkollektion die Grenzen der Kreation immer wieder neu. Das 1980 gegründete italienische Unternehmen Pavoni hat sich weltweit ständig weiterentwickelt und bietet derzeit …

• Im Kontext einer breiten Bewegung der industriellen Revolution ist es offensichtlich, dass Innovation zunehmend mit Nachhaltigkeit einhergeht. Rossi Group – führend im Bereich der industriellen Getriebe, Teil der Moovimenta Group und seit 70 Jahren aktiv …

• Das deutsche Unternehmen Döinghaus cutting and more GmbH & Co. KG bietet maßgeschneiderte Ultraschall-Schneidlösungen und Zusatzgeräte, die perfekte Schnitte, maximale Hygiene und hohe Produktivität garantieren. Döinghaus cutting and more GmbH & Co. KG bedient Kunden...

• Sveba Dahlen implementiert zwei neue Energiesparlösungen, die Bäckereien helfen sollen, Emissionen und Betriebskosten zu senken. Exodraft SP80 und BP250 sind fortschrittliche Systeme, die die Backeffizienz durch die Erfassung und Wiederverwendung von Wärme revolutionieren...

• Seit über zwei Jahrzehnten ist Braldico eine Säule der Bäckereibranche in Brașov und erfreut seine Kunden seit 1997 mit hochwertigem Brot und Gebäck. Braldico ist für sein Engagement für Tradition und Exzellenz bekannt und hat …