• Die Gewinner der Gustul Ales 2022 Awards der 7. Ausgabe des Wettbewerbs „Stunde des guten Geschmacks“ wurden am 7. Dezember 2022 im Courtyard Floreasca Hotel in Bukarest gekürt.
Die Bewertung erfolgte durch Spezialisten anhand des Bewertungsbogens, der den registrierten Unternehmen zugesandt wurde, aber auch nach einer Verkostung der Produkte.
Trophäe Der Geschmack der Wahl 2022 wurde dem Unternehmen verliehen Fünf-Kontinente-Gruppe, für das Produkt Quarkcreme, 250g, nochmal Sonderpreis der Jury Der Geschmack der Wahl 2022, wurde an das von erstellte Produkt verliehen Váncsa Multipast, Handwerkliche Tagliatelle mit Leurde.
La Kategorie reife Milchprodukte, Der Geschmack der Wahl 2022 gehe zu Thymian-Chalet für einfachen Kuhmilch-Camembert, eine handwerkliche Delikatesse aus den Bergen von Harghita, während Kategorie „Frische Milchprodukte“. hat, als Preisträger Geschmack der Wahl 2022, frischer Kuhmilchquark, sauber und proteinreich, hergestellt von der Marke Vom Bauernhof mit Omenie.
Vergeben Der Geschmack der Wahl 2022 la Kategorie Fleisch – Frische Produkte, wurde vom Produkt empfangen Marinierter Schnittlauch aus der Good Cooking-Reihe von Comte.
Geschmack der Wahl 2022, la Kategorie Fleisch – Rohgetrocknete Produkte, wird von Karpatenschinken gewonnen Die FamilienmetzgerUnd das Fleischkategorie – Gekochtes und geräuchertes Produkt, erhält Der Geschmack der Wahl 2022 compania Meda Prod 98 SA für das Produkt Cremvusti mit Schweine- und Rindfleisch.
Mopan-Kuchen unter den Gewinnern
Kategorie Bäckerei – Spezialitäten hat als Preisträger Cozonacul Mopan, produziert von der Firma Mopan aus Suceava, das sich von anderen Cozonac-Marken dadurch unterscheidet, dass es das traditionelle moldauische Cozonac-Rezept an moderne Technologien anpasst. Mopan-Mürbeteig wird in einer IFS-zertifizierten Fabrik auf hohem Niveau aus einem klassischen Teig hergestellt und auch in die Vereinigten Staaten von Amerika geliefert.
Verdauungsstreusel mit Preiselbeeren – Großmutters Geheimnis, von Gesamte schnelle Chance 98, waren Gewinner von Bäckereikategorien – Kekse, nach traditionellem Rezept hergestellt und 100 % vegan.
Kategorie Fisch Den ersten Platz belegte Makrele Zacusca, hergestellt von Miarbal Prod SRL unter der Marke Verum Natural, der Produktreihe „Ceaunul cu Bunătăți“.
Auch auf dem Podium fehlte er nicht Produktkategorie für spezielle Diäten, wo der Gewinner Green Sugar Premium 1:2 von Remedia Laboratories war. Green Sugar hat nicht den ersten Preis gewonnen, der seit Juni 2022 von Lissabon aus vergeben wird Bester Geschmack, bereitgestellt von der World Stevie Organization. Grüner Zucker ist eine Mischung aus Stevia Rebaudiana von hoher Reinheit und Erythritol und wird als Zuckerersatz verwendet.
Der Wettbewerb der erfolgreichsten rumänischen Produkte
Der Geschmack der Wahl 2022 AuszeichnungsdiätDer Preis für das leckerste Spezialprodukt ging an den MyFibre Silhouette – Sly Nutritia Riegel.
Der Napolact-Käse, hergestellt von Friesland Campina Rumänien, aus Milch bester Qualität, gewinnt Sonderpreis für Neuheiten 2022während Kategorie Milchprodukte Es wird von Smoked Braided Cheese der Five Continents Group gewonnen.
Preisträger der Sektion Forschung in der Lebensmittelindustrie Es handelte sich um Topinambur-Knollenmarmeladenkegel und Äpfel des Forschungsinstituts – Entwicklung für Lebensmittel-Bioressourcen – INA.
Preis Gewinner Gustului Ales 2022 In den anderen Kategorien gab es: Trandafir-Würstchen – Diana, Pleșcoi IGP-Würstchen – Liarom Power Invest, Sushi Philadelphia – Meeresfisch, Salam Toscan – Meda Prod 98 SA, Ovital Omega 3 – Toneli Holding, PitiCUP-Würstchen – CIA Aboliv, Chifla ECO – Mopan Suceva.
Artikel geschrieben von Gabriela Dan, Arta Alb-HerausgeberinAh.
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