• Bukarest, 23. April 2026. Puratos, Weltmarktführer für Rohstoffe für Backwaren, Konditoreiwaren, Süßwaren und Schokolade, gibt die wichtigsten Trends bekannt, die diese Branchen in der Frühjahr/Sommer-Saison 2026 beeinflussen werden. Die Schlussfolgerungen basieren auf…

• Der Snackmarkt behauptet sich sowohl auf europäischer als auch auf lokaler Ebene und schafft es, den Genusswunsch der Verbraucher mit den zunehmend anspruchsvollen Anforderungen an Gesundheit, Bequemlichkeit und... in Einklang zu bringen.

• Der Stress der rumänischen Verbraucher hat ein alarmierendes Ausmaß erreicht, angeheizt durch kontinuierliche Preissteigerungen und geopolitische Spannungen, was sich sichtbar auf das Kaufverhalten auswirkt, wie eine aktuelle Studie zeigt.

• Die jüngste Studie von YouGov Shopper zeigt einen tiefgreifenden Wandel im Konsumverhalten rumänischer Verbraucher. Im aktuellen wirtschaftlichen Umfeld, das von einer technischen Rezession und erhöhtem Haushaltsdruck geprägt ist,...

• Bukarest, 12. März 2026: Der Markt für Restaurants und Gastronomiedienstleistungen in Rumänien wird im Jahr 2025 auf rund 7,8 Milliarden Euro geschätzt, doch das Konsumverhalten deutet auf einen deutlichen Wandel hin: Die Rumänen gehen häufiger aus...

• Forscher der Tufts University in den Vereinigten Staaten haben einen wichtigen Schritt zur Lösung einer der größten Herausforderungen der Lebensmittelindustrie unternommen: die Reduzierung des Zuckergehalts ohne Einbußen bei der Qualität...

• Ein neuer Bericht der Marktanalyse-Spezialisten von Innova Market Insights hebt die einflussreichsten Trends hervor, die den Lebensmittel- und Getränkesektor im kommenden Jahr prägen werden...

Das Datenanalyseunternehmen Euromonitor International hat seinen Jahresbericht zu den wichtigsten globalen Konsumtrends für 2026 veröffentlicht. Der Bericht identifiziert vier globale Trends, die besonders hervorzuheben sind…