• Der Wettbewerb „Ora de bon gust“ hat seine Gewinner des „Chosen Taste 2021“ gekürt. Das 10-Korn-Brot, der glutenfreie Kuchen mit Kakao und Preiselbeeren sowie der Cracker mit Flachs sind die Marken, die in den Kategorien, in denen sie angetreten sind, Preise gewonnen haben.
Der „Good Taste Hour“-Wettbewerb, der bereits in seiner sechsten Auflage stattfindet, hat kürzlich seine „Chosen Taste 2021“-Gewinner gekürt. Die Produkte, die nachweisen konnten, dass sie in Rumänien hergestellt wurden, kamen in die Jury und wurden im neuen Wettbewerb „Stunde des guten Geschmacks“ ausgezeichnet, der von organisiert wurde RO. Essen.
Das Jahr 2021 brachte eine weitere Neuheit: Zusätzlich zu den Auszeichnungen in jeder Kategorie wurden auch besondere Auszeichnungen eingeführt: Neuheit, Junior, Ernährung & Gesundheit und Innovation.
Unter den Gewinnern: Brot, Scheck, Cracker
Die Trophäe „Gustul Ales 2021“ in der Kategorie Brot wurde erworben von Oltina mit dem Produkt Brot mit 10 Körnern.
Die Auszeichnung „Gustul Ales 2021“, Kategorie „Bäckerei – Konditorei“, wurde von Crakers mit Leinen von denen aus verliehen Handwerklich hergestelltes Brot.
Der Sonderpreis „Gustul Ales 2021“, Inova, wurde an verliehen IBA Bukarest für glutenfreien Kuchen mit Kakao und Preiselbeeren.
Kategorien und Unterkategorien Wettbewerb „Guter Geschmack“
Wir möchten Sie daran erinnern, dass beim Wettbewerb „Zeit des guten Geschmacks“ Folgendes eingereicht werden konnte: Back- und Konditoreiprodukte, Käse, rohe Trockenfleischprodukte, gekochte und geräucherte Fleischprodukte, Fischzubereitungen und verarbeitete Gemüse-Obst-Produkte . Auch alkoholische Getränke, Weine, Bier und starke alkoholische Getränke konnten am Wettbewerb teilnehmen.
Jury des Wettbewerbs „Stunde des guten Geschmacks“.
Die Jurymitglieder beobachteten und bewerteten jede einzelne Zubereitung: den Geschmack, den Geruch, die spezifischen Eigenschaften jeder Produktgruppe, das Aussehen, die Zutatenliste, aber auch den Inhalt des technischen Datenblatts des Produkts.
Zur Jury gehörten: Mihaela Bilic (Ernährungsberaterin), Denisa Duță (wissenschaftliche Leiterin der IBA Bukarest), Vasile Ghimpu (Vizepräsidentin der FNDA, akkreditierte Salami- und Kaffeeverkosterin), Gabriela Mohan (Doktorin der Ingenieurin, Spezialistin für die Lebensmittelindustrie) und Dana Pop (Doktor der Lebensmittelindustrie, akkreditierte Verkosterin von Käse, Salamis und Kaffee), Daniela Paraschiv (Doktor der Lebensmittelindustrie, akkreditierte Verkosterin von Käse und Salamis) und Daniela Voica (Technische Direktorin von ROMPAN).
Die Preisverleihung wurde live auf der Facebook-Seite übertragen RO. Essen. Die vollständige Liste der Gewinner in jeder Kategorie und Unterkategorie finden Sie auf der Website die Organisatoren.
Der Gewinn eines Preises bei diesem Wettbewerb ist eine Garantie für Qualität. Die Organisatoren geben an, dass die Unternehmen nach den in den vorherigen Ausgaben verliehenen Preisen einen Umsatzanstieg und einen Erfolg bei der Einführung neuer Waren in den Supermarktregalen verzeichnen konnten.
Artikel geschrieben von Teodora Soare, Herausgeberin von Arta Albă
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