• Piața cerealelor a fost dominată de factorii externi – fluctuațiile valutare, recoltele sezoniere și cererea internațională. În pofida presiunilor, produsele precum rapița au reușit să-și mențină o tendință ușor ascendentă.
Vineri, 22 noiembrie, piața cerealelor europene a înregistrat scăderi generalizate pe Bursa Euronext. Declinul a fost amplificat de prăbușirea euro, care a atins un minim al ultimilor doi ani (1,0333 USD). În timp ce indicatorii economici PMI din zona euro au scăzut la 48,1 puncte (cel mai jos nivel din ultimele 10 luni), Statele Unite au raportat o creștere la 55,3 puncte (maximul ultimelor 18 luni), favorizând un dolar mai puternic.
Pe piața grâului, dominația exporturilor din regiunea Mării Negre continuă să exercite presiune asupra prețurilor, în contextul apariției recoltei din emisfera sudică. Porumbul resimte în continuare presiunea recoltării, în timp ce rapița înregistrează ajustări după câștigurile recente și pe fondul scăderii prețurilor la uleiurile vegetale.
Raportul FranceAgriMer indică următoarea situație pentru lucrările agricole din Franța până la 18 noiembrie:
• Semănatul grâului de toamnă: realizat în proporție de 90% (78% săptămâna precedentă, 87% media ultimilor ani);
• Semănatul orzului de toamnă: 96% (89% săptămâna trecută, 93% media ultimilor ani);
• Recoltarea porumbului: 82% (71% săptămâna trecută, 96% media istorică).
Cotații Euronext 25.11.2024 (GMT+1)
Grâu (€/t)
| Decembrie 2024 | 214.25 | -4.75 |
| Martie 2025 | 225.25 | -5.75 |
| Mai 2025 | 229.50 | -5.50 |
| Septembrie 2025 | 220.50 | -4.75 |
| Decembrie 2025 | 226.25 | -4.50 |
Porumb (€/t)
| Martie 2025 | 209.50 | -1.75 |
| Iunie 2025 | 214.25 | -2.00 |
| August 2025 | 217.00 | -1.75 |
| Noiembrie 2025 | 211.25 | -1.25 |
| Martie 2026 | 207.25 | -1.75 |
Rapiță (€/t)
| Februarie 2025 | 514.25 | +5.50 |
| Mai 2025 | 509.25 | +4.50 |
| August 2025 | 469.00 | +0.25 |
| Noiembrie 2025 | 465.25 | +0.00 |
| Februarie 2026 | 464.50 | -0.25 |
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Christopsomo: O tradiție veche de Crăciun și o pâine grecească savuroasă
