Rețete

• „Verinele cu ciocolată sunt perfecte pentru a fi puse pe candy bar pentru că își păstrează textura foarte bine, dar pot fi folosite la fel de bine și în vitrina cofetăriei.” ne spune pastry chef Robert Eisler despre...

• Parteneriatul dintre Redacția Arta Albă și Pastry Chef-ul Robert Eisler continuă și prin intermediul noului proiect „Maeștrii Artei Albe te invită la Baking Show”. • Noul proiect video Arta Albă își propune să aducă în Baking Show, spațiul special...

• Rețeta de Piersicuțe este o nouă rețetă oferită cititorilor noștri de pastry chef Robert Eisler.„La multi ani!” ne urează acesta. „Începem anul cu o rețetă care e numai bună de făcut de sărbători, dar nu mai e așa...

• „Nu puteam să vin în luna Decembrie cu altă rețetă, cred, decât cozonac.” spune Pastry Chef Robert Eisler despre rețeta oferită cititorilor Artei Albe.„Dar, ca să fie totuși ceva diferit, m-am gândit să vă aduc o rețetă altfel, o rețetă de...

• „Sigur avem iubitori de ciocolată în public” – afirmă Robert Eisler, pastry chef-ul care ne-a oferit rețeta aceasta special pentru împătimiții tentației dulci.„Un fel de brownie transformat în cookie în care am pus încă niște ciocolată (de...

• Rețetă oferită de Pastry Chef Ana-Maria Cheran, fondatoarea brandului Chedo - Gluten Free. „Cine nu a auzit până acum de Cinnamon Rolls (Rulouri cu scorţisoară)? Nu este un desert românesc, dar acesta a început în ultimii ani să îşi...

• Platforma EatingWell, parte a grupului de presă american Dotdash Meredith și un brand premiat de nutriție și stil de viață sănătos, cu peste 140 de milioane de cititori annual, a semnalat Redacției Arta Albă o rețetă actualizată de...

• Seria rețetelor Arta Albă se îmbogățește cu variantele fără gluten oferite de Pastry Chef Ana-Maria Cheran, fondatoarea brandului Chedo - Gluten Free. “Când am fost diagnosticată cu boala celiacă, primul meu gând a fost că nu mă voi mai...

• În cadrul parteneriatului nostru cu Pastry Chef Robert Eisler vă prezentăm o nouă rețetă:„Choux cu cacao și pralină”. Această creație nu este doar un desert rafinat, ci și o oportunitate de a explora și de a personaliza, pornind...

• În urma unui parteneriat încheiat între Arta Albă și Pastry Chef Robert Eisler, urmăritorii noștri vor avea plăcerea să descopere, în fiecare lună, câte o rețetă deosebită oferită de acesta Redacției. „Sunt curios să învăț. În fiecare zi…” afirmă...

Tortul Caprese este un desert napoletan originar din insula Capri, un tort fin cu gust delicios, pe bază  de ciocolată neagră și migdale. Este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate deserturi din Italia. Tortul Caprese, un succes născut dintr-o...

•30 iulie este Ziua Internaţională a prăjiturilor cu brânză! •Arta Albă propune o rețetă pentru acest delicios și răcoros desert de vară! Prăjitura cu brânză și caise este o combinaţie deosebită între aroma fin-dulceagă de brânză şi cea dulce-acrişoară a...

• Bagheta franțuzească; Reteta pentru pâinea tradiţională franţuzească, cu coajă crocantă și miez pufos. Brutarii nu au voie să folosească decât 4 ingrediente: făină de grâu, apă, drojdie şi sare, nu poate fi congelată şi nu i se pot...

• Rețetă preluată din cartea "Rețete delicioase pentru prepararea pâinii", Editura Aquila, www.aquilashop.ro. Această pâine dulce tradițională, îmbogățită cu ou și aromatizată delicat cu șofran, are ca țară de origine Finlanda. Pentru ocazii speciale, cum ar fi Paștele, se pregătesc variante...