Decorurile gata confecționate, o soluție la criza de…
Sectorul cofetăriei nu este scutit de criza de personal cu care se confruntă piața…
Noutăți
Suplimente enzimatice pentru făină
Conform statisticilor, aproape două treimi din făina de grâu rezultată din recoltele anuale ale…
O nouă făină de elită se alătură gamei…
COROANA™, gama de top a făinurilor profesionale ŞAPTE SPICE, se îmbogăţeşte, începând din luna…
Ambalajele BIO, viitorul în panificaţie, patiserie, cofetărie
În conformitate cu prevederile hotărârii EN 13432 a UE, începând cu anul 2021 vor…
Soluții pentru producătorii industriali de pâine cu maia
Workshopul „Pâinea cu maia, o pâine cu personalitate”, organizat la mijlocul lunii septembrie 2019…
Investiţie pentru dezvoltarea de soluții care înlocuiesc plasticul…
Tetra Pak, lider mondial în soluții de procesare și ambalare a produselor alimentare, investește…
Imprimanta alimentară Inkjet – Pasticcina 4.0
Tehnica imprimării pe diverse foi comestibile este deja consacrată și în sectorul cofetăriei din…
Harmopan lansează Gama de produse BIO
S.C. Harmopan S.A., societate cu o experiență de cinci decenii în producția de pâine…
Pâine cu adaos de pudră de măceșe
Pâinea cu adaos de pudră de măceșe este rezultatul cercetărilor din cadrul școlii doctorale…
Descoperă noul concept Tegral Satin Savoury!
Puratos aduce patiseria sărată mai aproape de consumatorii din România! Ce înseamnă acest nou…
Puratos lansează Mimetic Primeur 10% – soluția inedită…
În viziunea consumatorilor din întreaga lume, conceptul de viennoiserie franțuzească rămâne o referință importantă…
Bites – Gamă de umpluturi cremoase cu incluziuni
Bites este o gamă inovatoare de umpluturi cremoase cu incluziuni, o combinație fină de…
GREEN SUGAR – îndulcitorul 100% natural
Are puterea de îndulcire similară zahărului, dar fără after-taste-ul specific șteviei și face ca…
SPINNER – Suport rotativ pentru tort
Acest produs este una dintre ultimele noutăți pe care le puteți găsi la Cofetarul…
EXPERTAL – Sprijin, prin cercetare, pentru obţinerea de…
Firmele private din domeniul agro-alimentar au posibilitatea să beneficieze de rezutatele unor cercetări punctuale…
Vitrina frigorifica MUROZERO, în lupta pentru Compasso d’Oro…
Noul produs al prestigioasei companii CIAM a intrat în lupta pentru câștigarea premiului Compasso…
Pâine cu proteine vegetale
Compania americană Cargill conlucrează cu producătorii din panificație pentru a crea articole „clean label”…
O nouă invenție majoră în domeniul ciocolatei, Ciocolata…
În septembrie 2017, la 80 de ani de la lansarea Ciocolatei albe (al treilea…
Vitrine prezentare produs
Cuptoare pentru panificaţie
Solutii practice pentru divizare – modelare aluat
Instalatii stocare transport dozare fainuri, alte ingrediente pulverulente
Novoil D – Pentru divizoare fericite!
Faina pentru pizza
Brand-ul şi Marca înregistrată a S.C. Nova Pan Srl, Toate drepturile rezervate.