Focus

spot_img

Context economic dificil pentru sectorul de morărit și panificație

• Conducerea ROMPAN a purtat discuții cu membrii Consiliului Director referitor la contextul economic dificil pentru sectorul de morărit și panificație. Aurel Popescu, președintele ROMPAN, a purtat discuții în zilele de 10,11 și 12 ianuarie 2022 cu membrii Consiliului Director...

Comisia Europeană reglementează nivelurile maxime pentru morfina și codeina din semințele de mac

• În 3 decembrie 2021, Comisia Europeană a adoptat un Regulament care stabilește în premieră nivelurile maxime permise pentru morfina și codeina din semințele de mac destinate consumatorului final, dar și pentru produsele de panificație care conțin semințe de...

Salariul minim de 3.000 de lei, obligatoriu în panificație din 2022?

Salariul minim brut diferențiat ar putea fi impus și în sectorul morărit-panificație. Angajatorii din domeniul agriculturii și din cel al industriei alimentare, inclusiv cei din sectorul morărit-panificație, ar putea să fie obligați să plătească un salariu minim brut diferențiat...

Industria de morărit și panificație cere sprijin, pe fondul scumpirilor

• Prețul pâinii va crește semnificativ până în iarnă, susține Aurel Popescu, președintele ROMPAN • Scumpirea pâinii este imposibil de evitat în următoarele luni, costurile sunt influențate de prețul ridicat al grâului din această perioadă, dar și de majorările tarifelor...

11,33 milioane de tone recolta de grâu, la 16 august 2021, în România

• Recoltă de grâu record în 2021. Până la data de 16 august a fost recoltată 98,54% din suprafaţa însămânţată cu grâu în 2020/2021. România obţine în acest an o recoltă de grâu record de peste 11,33 milioane de tone....

Pâine mai scumpă, deși avem producții record la cereale

• Reprezentanții Ministerului Agriculturii spun că scumpirile la produsele de panificație sunt efectul majorării tarifelor la energia electrică și gaz În timp ce România  este în acest moment  cel mai mare exportator de cereale din UE și estimează pentru acest...

Jucători de top pe piața panificației din România

• În timp ce majoritatea firmelor s-au confruntat cu blocaje și scăderi masive ale vânzărilor, în anul 2020 au fost companii în domeniul panificației care au reușit să surmonteze criza și chiar să-și dezvolte afacerile Industria panificaţiei din România a...

40 de cofetari spanioli au recreat din ciocolată un tablou celebru de Picasso

• Cofetarii au folosit peste 1.100 de kilograme de cacao pentru a picta în ciocolată opera „Guernica” a celebrului pictor Picasso cu o înălţime de 3,5 metri și o lungime de 8 metri 40 de cofetari și ciocolatieri dintr-o asociație...

Produsele alimentare neambalate trebuie să aibă informații despre conținutul de substanțe care pot provoca alergii

• Comercianții de produse alimentare neambalate trebuie să afișeze la loc vizibil informații despre substațele conținute care pot provoca alergii sau intoleranță, a anunțat Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC). Şi produsele vândute online trebuie să aibă specificate informații...

Cine spune că pâinea nu se va scumpi în acest an?

• Ministrul Agriculturii spune că regimul precipitaţiilor din acest an este unul favorabil pentru culturi, iar piaţa grâului este destul de stabilă. Ministrul Agriculturii, Adrian Oros, a declarat că nu crede că preţul pâinii va fi majorat pe parcursul anului,...

Înghețata Fulg de Nea a fost votată ca Produsul Anului 2021

• Produsul Anului este cea mai mare competiție a bunurilor de larg consum din lume și premiază inovația. Studiul de piaţă din 2021 a fost realizat online, pentru al 9-lea an consecutiv. Înghețata Fulg de Nea cornet negru, din portofoliul...

Câtă pâine importă România?

• În zece ani importurile de pâine din Polonia au crescut de opt ori, de la aproape 300.000 de euro în 2010, la 2,3 milioane de euro în prezent. Viorel Marin, președintele ANAMOB, consideră că o mare cantitate din...

De Paște, jumătate dintre români vor prepara cozonacii acasă

• Pâinea albă este preferata românilor, iar 38% dintre consumatori declară că o consumă zilnic România înregistrează cel mai mare consum individual de pâine din UE, dar și cel mai mic preț pe acest produs, fiind cu 47% mai ieftină...

Noua definiție globală oficială a unui aliment cu cereale integrale

WGI Global Whole-Grain Food Definition, Grupul internațional de lucru pentru elaborarea definiției cerealelor integrale, a lansat în această lună definiția oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale” pentru a simplifica utilizarea acestor produse pentru toate părțile...
spot_img
spot_img
Urmărește-ne
1,676FaniÎmi place
227CititoriConectați-vă
spot_img
Instagram
spot_img
Cele mai vizualizate articole
spot_img
spot_img