• Напълно автоматизирани линии за втасване, разработени от чешката компания Kornfeil, осигуряват втасване на големи партиди хлебни изделия, като например: хляб, кръгли хлябове, багети, кифлички и други. Идеални за пекарни...

• Опитът на GEMM в областта на хладилната техника води до пълна серия модулни хладилни камери, които се адаптират към всички изисквания. Създадена е линия с високо технологично качество за съхранение на...

• Серията COMPLEX Tagliavini представлява перфектната комбинация между статично печене и конвекционно печене. Основните предимства, предлагани от това решение, са: намаляване на необходимото пространство за фурната, максимална гъвкавост при печене и...

Искате ли да програмирате и контролирате целия цикъл на втасване, като задавате температура, влажност, време? Можете да разчитате на интелигентното и прецизно оборудване на италианския производител! Шкафовете за втасване с контрол PLANET са интелигентно оборудване...

• Италианската компания Frigomat, утвърдена на световния пазар на професионално оборудване за сладолед, представя новия модел миксер за сметана. Лесен за употреба, бърз и автоматичен, новата машина предлага възможност за...

• С добри познания и правилна обработка, шоколадът може да бъде оформен и използван за получаване на голямо разнообразие от препарати или готови продукти. Тук сме изяснили някои основни аспекти относно...

• Пуратос доближава солените сладкиши (Tegral Satin Savoury) до потребителите в Румъния! Какво означава тази нова концепция за солени сладкиши? Според нашето проучване Taste Tomorrow*, потребителските навици са се адаптирали към стила...

АФИР (Агенция за финансиране на инвестиции в селските райони) обявява стартирането на сесията за получаване на инвестиционни проекти в преработката и маркетинга на селскостопански продукти с цел получаване на неселскостопански продукти, чрез схемата GBER, в...