• Според Mintel, три ключови фактора движат настоящите тенденции в индустрията: удоволствие, удобство и стойност. И така, какви иновации се появяват от приоритизирането на тези аспекти и какво въздействие оказват те върху хранително-вкусовата промишленост?

• Новата година носи иновации в сладкарския сектор, предназначени да изненадат и развълнуват вкусовите рецептори на потребителите. Според оценките на Statista, световният пазар на сладкарски изделия ще достигне стойност от 619 милиарда...

• Обогатяването бързо се превръща в опция за марките храни и напитки, които искат да увеличат ползите за здравето от своите продукти. Но може ли всъщност да е...

• Бисквитената индустрия е в момент на разцвет, с впечатляващо разнообразие от продукти, които все повече са съобразени със световните потребителски тенденции. Според анализ на Statista,...

• Bimbo Group е класирана на 113-то място в престижния списък на списание Time за „Най-добрите компании в света“. Най-голямата компания за хлебни изделия в света, Bimbo,...