• Между 24 и 27 април 2024 г. в Истанбулския експо център ще се проведе 14-то издание на панаира IBAKTECH, посветен на хлебната, сладкарската, шоколадовата и сладоледената индустрия. IBAKTECH ISTANBUL се завръща...

• Anuga FoodTec 2024: подготовката е в разгара си. От 19 до 22 март 2024 г. професионалисти ще се съберат в Кьолн за най-важния панаир на доставчиците за хранителната и...

• Expo CFIA се завръща в Rennes Parc Expo, Франция, на 12, 13 и 14 март 2024 г. за ново издание. Сега, в своето 27-мо издание, емблематичното изложбено събитие в...

• Print4Taste представя най-новото от серията 2023D принтери за шоколад Procusini на IBA 3. В секцията „Стартиращи компании“ на изложението IBA 2023, истинско шоу на технологични иновации и креативност,...

• Одобрението на метилоксолан като алтернатива на хексана се разглежда като реален напредък в процеса на елиминиране на вредните вещества от производството на съставки. С Директива № 175/2023 за изменение на Директива 2009/32/ЕО...

• Сорговото брашно може да се използва за приготвяне на здравословни хлебни изделия. Соргото, петата най-култивирана зърнена култура в света, след ориза, пшеницата, царевицата и ечемика, започва да се цени...

Тази година, между 27 и 31 октомври, в Букурещ ще се проведат EXPO INDAGRA - Международен панаир на продукти и оборудване в областта на земеделието, лозарството и животновъдството и INDAGRA FOOD &...

• Изминаха 20 години, откакто Нова Пан е доверен партньор на специалисти в мелничарството, печенето, сладкарството, захарните изделия и шоколада. Но историята на Нова Пан започва много по-рано. Материал...