• Каменна мелница от Охаба - най-старата действаща мелница в областта Фъгъраш. Традициите и обичаите, предавани от поколение на поколение, представляват нашата връзка с миналото, с всичко, което...

• Пекари от цял ​​свят, както и любители на хляба, празнуват Международния ден на хляба с Мая на 1 април. Асортиментът има собствена страница във Facebook с над 20.000 XNUMX последователи и...

• Според някои източници, по света има 13 музея, посветени на хляба. В този брой представяме един от най-големите в света - Музеят на хляба в Сейя, Португалия. Основан през 2002 г.,...

• Хлябът, най-известният културен посланик на народите, е специална храна, основен компонент от кухнята на всяка страна. Начинът, по който се приготвя, и използваните допълнителни съставки отразяват климата, региона,...

• Изкуството на миксирането. Ако в днешно време миксерът продължава дискретно да изпълнява мисията си като верен войник на майсторите в лаборатории и кухни, еволюцията във времето и пространството на този инструмент...

Валута, по-ценна от златото, най-желаното и презряно изкушение сред кулинарните удоволствия, претекст за политически и икономически войни, но и причина за исторически завоевания, насладата на трапезата...

• Първият музей на хляба в света е Музеят на хлебната култура в Улм (Германия). Музеят обхваща 6.000 години история на хляба. Изложени са машините, използвани за производството на хляб, започвайки с...

• Класическо кремино с лешници - рецепта, предоставена от сладкаря Рикардо МагниРикардо Магни – професионалист, който работи в областта на сладкарството, шоколада и джелато повече от 20 години, известен...