• Монаховият плод, научно известен като Siraitia grosvenorii или „luo han guo“ на китайски, е малък кръгъл плод, произхождащ от южните планини на Китай. Със зелено-кафява кора и...

• Brutăria Simplu, забележителност на занаятчийската пекарна и сладкарница в града под Тампа, наскоро откри ново помещение на улица „Пойенелор“ 7C, до супермаркет „Плай“. Откриването беше обявено...

• В света на италианските занаятчийски сладкарски изделия, където всяка рецепта носи отпечатъка на поколения и автентична страст, марката 110 Bis се откроява като истински посланик на традиционното майсторство. С впечатляващо портфолио...

• Проф. д-р инж. Николета Вартоломей, учителка в Технологичната гимназия в Търгу Окна, успя да получи първия патент в историята на институцията, постижение, което поставя училището на картата на научните изследвания...

• Статия, написана от студент Scăunașu Claudiu-Constantin, Assoc. проф. д-р инж. Даниела Стойн, научен асистент д-р Силвестре Доса, проф. д-р инж. Ерсилия Алекса – Университет за природни науки „Крал Михай I“ в Тимишоара. в...

• В контекста на все по-здравословно ориентиран пазар на храни, потребителите по целия свят проявяват повишен интерес към хлебни изделия, зърнени закуски и закуски, които съчетават стойността...

• Изследователи от университета Тъфтс в Съединените щати са предприели важна стъпка към решаването на едно от най-големите предизвикателства пред хранителната индустрия: намаляване на захарта, без да се жертва...

• Киселото мляко с ментово желе е иновативен продукт, който съчетава свойствата на пробиотиците с благотворното действие на растението мента, което води до лек, ароматен и лесен за храносмилане десерт. Киселото мляко е един...