хлебарство - сладкарска промишленост
Какво влияе на настоящия пазар на хлебни изделия?
• Tate & Lyle анализира силните и слабите страни, възможностите и опасенията на настоящия европейски пазар на хлебни изделия. Потребителско проучване, проведено от Tate & Lyle, показва, че почти...
CIMAV – постоянно присъствие на хлебната, сладкарската и сладкарската индустрия
• От 1959 г. насам Cimav заема водеща позиция в разработването на фурни и оборудване за хлебната промишленост и след повече от три поколения, които се сменят едно след друго в...
Пазарът на хлебни изделия в Румъния
• Румънският пазар на хлебни изделия: потреблението намалява, занаятчийските хлебни изделия са все по-предпочитани. • Консумацията на хляб в страната ни е претърпяла спад...
Интервю с Том Рийс, съосновател на Pain Plaisir
• Том Рийс, заедно с Ирина Стънческу, е душата на пекарната Pain Plaisir в Букурещ. Той беше така любезен да размени няколко думи с нас, за да даде възможност на читателите на Arta Albă да...
Модулни хладилни камери и фризери Igloo от GEMM
• Опитът на GEMM в областта на хладилната техника води до пълна серия модулни хладилни камери, които се адаптират към всички изисквания. Създадена е линия с високо технологично качество за съхранение на...
Ротационни фурни Sveba Dahlen серия C – гъвкавост и енергийна ефективност
• Ротационните фурни от серия C, произведени от SVEBA DAHLEN – Швеция, гарантират оптимално печене и ефективност при всяка употреба. Серията фурни C, произведени от SVEBA DAHLEN – Швеция, се характеризира с...
Кампания „Отстъпки за уикенда“ в Nova Pan Brașov
• Кампанията „Отстъпки за уикенда“ в Nova Pan Brașov стартира от 10 юни 2022 г. Кампанията „Отстъпки за уикенда“ ще продължи от 10.06.2022 г. до 10.09.2022 г. Клиентите на Nova Pan Brașov...
Делител за тесто Rheon – прецизно порциониране, за почти еднакво тегло. Идеален за меки и много меки теста.
• Делителят на тесто е жизненоважен във всяка пекарна. Прецизното порциониране на всяко парче тесто гарантира идеално и равномерно печене. За всяка пекарна, която иска технологично напреднала производствена линия и...