главен готвач
Интервю с готвача Ливиу Преда – „Творчеството е това, което ме привлича, не конкретна съставка, а това, което мога да направя с нея, за да...“
• Шеф Ливиу Преда е една от водещите фигури в румънската гастрономия, майстор на вкуса, който превърна Брашов в престижна кулинарна дестинация. С кариера, белязана от страст,...
Интервю с готвача Алекс Петрисиан – „Всяко предизвикателство ме мотивира да продължа напред... защото не дестинацията е важна, а пътуването.“
• Алекс Петричан е един от най-влиятелните и ценени готвачи в Румъния, признат за приноса си за предефинирането на румънската кухня чрез своята модерна и креативна визия. Финалист в MasterChef Румъния,...
Главният готвач Цезар Мунтеану - новият президент на ANBCT Румъния
• На 27 август 2024 г. в Prestigio Events в Брашов се проведе Общото събрание на Асоциацията на готвачите и сладкарите в туризма – Румъния (ANBCT). В рамките на Общото събрание на ANBCT на...
Интервю с готвач Юлиан Олару – история за решителност и дисциплина
• Шеф Юлиан Олару ни показа как може да се изгради изключителна кариера чрез желязна воля и постоянство. Напускайки Румъния през юношеството си, шеф Юлиан Олару поема по пътя...
Рецепта – Торта Капрезе
Тортата Капрезе е неаполитански десерт, произхождащ от остров Капри, нежна торта с превъзходен вкус, базирана на тъмен шоколад и бадеми. Тя е един от най-известните и ценени десерти...
Pavoni Italia е синоним на съвършенство в производството на работни прибори
• Основана през 1980 г., с основна дейност производство на пластмасови контейнери за сектора на хлебарството, сладкарството и ХОРЕКА, Pavoni Italia в момента е една от водещите световни компании за редица...
