• Шоколадовите пралини и десертите за събитието бяха приготвени от известната сладкарка Кармела Драгомир, новият посланик на марката Belcolade Cacao-Trace.
Пуратос Румъния, част от белгийската група Пуратос, един от най-важните световни производители на иновативни суровини за хлебната, сладкарската и шоколадовата промишленост, отбеляза националния празник на Белгия, като промотира качеството и изискаността.
Събитието се проведе на 21 юли 2021 г. и беше организирано от Румънско-белгийската търговска камара в партньорство с посолството на Белгия в Румъния. Кармела Драгомир (Снимка), новият посланик на марката Belcolade Cacao-Trace, пусна по този повод гама от пралини, приготвени с белгийски шоколад Cacao-Trace, и представи някои специални десерти на шоколадова основа.
Гостите успяха да посетят и презентационния щанд на Cacao-Trace, изработен във формата на огромен какаов плод. Всеки получи чифт очила за виртуална реалност и от кресло „виртуално“ посети какаова плантация, за да научи някои от тайните за получаване на изтънчения вкус на първокласен шоколад.
Cacao-Trace, гаранция за добър вкус
Програмата за устойчиво развитие Cacao-Trace, стартирана от Puratos Group, има за цел да повиши стандартите за качество в шоколадовата индустрия. Чрез тази програма Puratos връща част от приходите, генерирани от продажбата на устойчив шоколад, на земеделските общности, които се прехранват от отглеждането на какао.
В Румъния, Puratos насърчава всички производители на сладкарски изделия, независимо дали са сладкари или шоколатиери, да се присъединят към кампанията, като използват устойчив шоколад в своите рецепти, като по този начин подкрепят производството на какао в световен мащаб. Освен това, те се възползват от първокласен продукт, като превъзходният вкус на зърната Cacao-Trace е гарантиран чрез обширен процес на проверка и подбор, внедрен и контролиран от експерти на Puratos, едни от най-известните специалисти в световен мащаб. По този начин, само най-висококачествените какаови зърна се превръщат във вкусен шоколад Cacao-Trace.
Кармела Драгомир, една от големите румънски сладкарки
Кармела Драгомир, една от най-великите румънски сладкарки, победителка в множество световни конкурси и кулинарни олимпиади, е новият посланик на марката Belcolade Cacao-Trace. Съосновател на марките Delice и Dulcelle, тя винаги е насърчавала качеството и изискания вкус, а нейната бизнес философия е оказала огромно влияние върху местния специализиран пазар. Нещо повече, чрез своите иновативни продукти, тя е успяла да промени възприятията и дори потребителските навици на много румънци.
С помощта на шоколад тя успява да създаде истински произведения на изкуството, които радват сетивата, доказвайки се като наслада за вкусовите рецептори и истински спектакъл от визуална гледна точка. Благодарение на тези изпълнения, признати дори на световно ниво, както и на ценностите, които те насърчават, партньорството с Puratos Romania се очертава естествено. Посланикът на марката Belcolade Cacao-Trace, Кармела Драгомир, ще продължи да насърчава качеството и изтънчеността в румънските сладкарски изделия, като вече разчита и на най-добрите суровини.
Пуратос, един от най-важните световни производители на суровини за хлебната, сладкарската и шоколадовата промишленост
е един от водещите световни производители на суровини за хлебната, сладкарската и шоколадовата промишленост. Компанията е основана в Белгия през 1919 г., със седалище в Брюксел, има над 9.000 служители в 71 страни, притежава 63 производствени единици и 88 иновационни центъра, предлагайки на клиентите качествени и хранителни съставки, адаптирани към местните изисквания. Продуктите на Puratos се продават в над 100 страни.
