• Световните цени на зърното падат и това се случва от известно време. Комбинация от глобални фактори доведе до този резултат.
Във време, когато и без това високите цени на много световни стоки – включително какао, захар и зехтин – са се повишили драстично, няколко основни култури изненадващо стават по-евтини.
Цената на зърнените култури, по-специално пшеницата, царевицата и дори соята, пада. Това явление се дължи на комбинация от влияния, но най-важното е притокът на нови култури от Европа, САЩ и Черноморския регион.
Анализаторите подчертават, че настоящият спад на цените на зърнените култури не е изключителна ситуация, а следва по-широка тенденция. Обикновено има сезонен спад на цените с пристигането на нови реколти и началото на нова пазарна година, но настоящият спад се дължи и на високото световно производство и по-слабото търсене, особено от ключови купувачи като Китай.
Цените на пшеницата за бъдещи доставки продължават да намаляват поради притока на нови култури от Европа, Черноморския регион и САЩ.
Прогнози за световната реколта от пшеница за юли и август 2024/25 г. от Министерство на земеделието на Съединените щати (USDA), която очаква сезонът да достигне 798,3 милиона тона, допълнително затвърди низходящата траектория на тези цени, изненадвайки много пазарни анализатори.
Липсата на търсене от Китай също води до спад на цените.
Част от низходящата тенденция в цените се дължи на намаляващото търсене в Китай. Една от причините, посочени от експертите за този спад, е намаляването на икономическия растеж на Китай.
Второ, няколко търговци на пазара в границите на Китай предполагат, че в момента има голямо вътрешно предлагане на пшеница, което означава, че вече не е необходимо да търсят в чужбина.
И накрая, стадата свине в Китай са намалели, което означава, че и нуждата от зърно е намаляла.
Но търсенето от Китай вероятно ще се увеличи отново по-късно през годината, особено когато реколтата от пшеница в САЩ е готова, което би могло да доведе до възобновяване на покупко-продажбите.
Благоприятните условия за растеж в Съединените щати и Канада засилват очакванията за големи реколти от пролетна пшеница тази година, играейки ключова роля за спада на цените на пшеницата. Очаква се световното производство и в двете страни да надхвърли нивата от предходната година, обусловено от повишените добиви. Като основни производители и износители на пшеница, двете страни заедно представляват около 22% от световния износ на пшеница.
Цените на царевицата също падат
На пазара на царевица цените са на най-ниското си ниво от четири години. Тази низходяща тенденция се дължи отчасти на добрите метеорологични условия, както и отново на намаленото търсене от Китай.
И най-важната причина са фермерите, които задържат запасите си от зърно. Според анализатори, те имат най-големите запаси от зърно от 1988 г. насам, което се дължи както на високите производствени разходи, така и на ниските цени.
Според августовския доклад на USDA, очаква се световното производство на царевица да достигне 1,2 милиарда тона за сезон 2024/25. Това се дължи на увеличението на производството в САЩ, оценено на 394,7 милиона тона.
Общото производство на други ключови износители, като Аржентина, Бразилия и Украйна, също се е увеличило значително.
Бразилия и Аржентина заедно представляват около 45% от световния износ на царевица, а високата реколта и в двете страни може да окаже натиск върху цените надолу.
Въздействие върху слаборазвитите страни
Падащите цени на зърнените култури засягат много повече хора, отколкото само тези, които държат фючърсни контракти. Страните с ниски доходи са по-склонни да разчитат на зърнените култури за по-висок процент от калориите си, поради високата цена на месото. Като цяло, задоволяването на калорийните нужди от зърнените култури е по-евтино от хранително балансираната диета.
Според FAO, Бангладеш, Мали и Етиопия разчитат на зърнени култури за 70% от калориите си. ООН счита всички тези страни за „най-слабо развити“Афганистан, Мадагаскар, Мианмар, Йемен, Египет, Бутан, Лесото и Филипините разчитат на зърнени храни за между 60% и 69% от калориите си.
Освен това някои страни разчитат повече на внос от други, в зависимост от вътрешния си капацитет. Йемен например внася повече от 90% от храната си, защото ландшафтът и околната среда ограничават вътрешния му капацитет.
Цените на соята също продължават да падат
Незасегнати от скорошни събития като наводненията в Бразилия, цените на соята на Чикагската търговска борса (CBOT) достигнаха най-ниското си ниво от четири години.
Комбинацията от изобилно предлагане и слабо търсене, подкрепена от песимистичния доклад на USDA през август, оказва натиск както върху цените на зърното, така и върху петрола, тласкайки ги надолу.
Светът на зърнените култури обаче също е изправен пред повишение на цените. Въпреки че през юли отбелязаха лек спад, цените на индийския ориз като цяло отбелязват възходяща траектория. Данните показват, че през януари тази година те са достигнали максимално ниво за последните 15 години. Причината се дължи на търговските ограничения, наложени от индийското правителство под формата на забрани и данъци.
Експертите казват, че ограниченията биха могли да бъдат облекчени, за да се избегне излишък преди новата реколта да пристигне през октомври. Това би могло да намали цената на азиатския ориз, намаление на цената, което би било от полза за Западна Африка и Близкия изток, региони, които зависят от индийския ориз.
Статия, написана от Габриела Дан, главен редактор на Arta Albă
Прочетете за бялото изкуство и: Възможности за финансиране на хранително-вкусовата промишленост в Румъния
