• Сладък, сочен и с леко кисела нотка, ананасът все повече печели сърцата на потребителите и според прогнозите на експертите се превръща в доминиращия вкус на 2026 г. в света на сладкишите....

• Mintel, световният лидер в пазарния анализ, обяви три ключови прогнози за производителите на храни и напитки. В свят, белязан от несигурност, потребителите търсят не само храна, но и опора...

• Обогатяването бързо се превръща в опция за марките храни и напитки, които искат да увеличат ползите за здравето от своите продукти. Но може ли всъщност да е...

• Последният доклад на Mintel за глобалните тенденции в храните и напитките разкрива значителни промени в потребителското поведение, които оформят бъдещите насоки на хранителната индустрия. За първи път от много години тенденциите...

• Бисквитената индустрия е в момент на разцвет, с впечатляващо разнообразие от продукти, които все повече са съобразени със световните потребителски тенденции. Според анализ на Statista,...

• Шоколадът с частна марка е постигнал известен пазарен успех, но не толкова, колкото други продуктови категории. • Въпреки увеличението на ежедневните разходи за покупки, продажбите на...

• Съществува потребителско търсене и множество възможности за иновации в храните и напитките, свързани с когнитивното здраве. Настроението и когнитивните функции са се превърнали във важни проблеми още преди...

• Според нови данни на Mintel, овесените ядки наистина са заслужили мястото си в нишовия, но разрастващ се сектор на сладоледа на растителна основа. Но производителите все още трябва да се справят...