• 16 октомври 2025 г. – Днес, когато целият свят отбелязва Световния ден на хляба, ние спираме за момент, за да погледнем отвъд топлия, хрупкав резен на масата и...

• Древните зърнени храни се превърнаха в популярна тенденция в хранителната индустрия през последните години, тенденция, подкрепена от нарастващата загриженост относно здравословното хранене и специфичните диети. • Терминът „древни зърнени храни“ е...

• Цените се коригираха в първата сесия на седмицата, след няколко дни на силно възстановяване. Достигайки 235 евро/тон в петък, пшеницата за доставка през септември се върна към най-високите си нива на Euronext...

• Данните на Европейската комисия показват, че Румъния в момента е най-големият износител на пшеница в Европа. През първите два месеца на пазарната 2023-2024 година, която започна през юли, Румъния надмина...

• Описание на религиозната символика и ритуалите, свързани с хляба в Древен Египет. • Хлябът на древните египтяни като основна храна и мощен елемент от ритуалната символика. Друг пример за култура, в която хлябът...

• Лимецът е древен вид пшеница, считан за нишова култура в Европа. Но тъй като горещите вълни засегнаха производството на зърно в региона, е възможно...

• Производството на зърнени култури в Румъния през пазарната 2023/24 година ще бъде по-добро от предходната година, поради подобрените площи и добиви, според последните прогнози на Министерството на земеделието...

• Транзитът на украинско зърно ще бъде през румънски териториални води. В понеделник, 17.07.2023 г., Русия се оттегли от споразумението за износ на зърно, позовавайки се на факта, че исканията ѝ не са били изпълнени. Ако...