• В началото на седмицата фондовата борса Euronext регистрира относително спокойна еволюция в сегмента на зърнените култури и маслодайните семена, въпреки силното покачване на цените на петрола.
Цените на петрола се повишиха с над 5% в Ню Йорк, достигайки временно 95 долара за барел, след като Иран обяви, че преустановява преговорите със Съединените щати. Въпреки че информацията остава противоречива и надеждите за споразумение продължават във Вашингтон, селскостопанските пазари реагираха съвсем слабо на този импулс, с изключение на растителните масла.
В момента европейските оператори насочват вниманието си към новите култури. Началото на жътвата в най-ранните райони повишава интереса към прогнозите за производството за 2026 г. Топлинната вълна от миналата седмица продължава да поражда опасения относно въздействието върху културите, но този фактор не успя да подкрепи цените на... Euronext.
Ясно е, че европейският пазар преминава през период на корекция, в който фундаменталните фактори (състоянието на реколтата и перспективите за реколтата) започват да имат предимство пред геополитическите и енергийните влияния. Следващите няколко дни ще бъдат от решаващо значение за оценката на влиянието на метеорологичните условия върху реколтата в северното полукълбо, което ще диктува основната посока на цените в непосредствения период.
В международен план има ясни признаци за съкращения на производството, идващи от южното полукълбо. Според експертни оценки, Австралия ще отчете реколта от пшеница през 2026 г. от само 26,7 милиона тона (в сравнение с предишна рекордна година), докато производството на рапица се оценява на 6,2 милиона тона, значително под нивото от 2025 г. Очаква се производството на ечемик да спадне с около 15% до 14,1 милиона тона.

Котировки на Euronext 02.06.2026 в 12:50 (GMT+1)
Пшеница (€/т)
| септември 2026 г | 203,75 | -2,75 |
| декември 2026 г | 212,75 | -2,75 |
| Март 2027 | 219,00 | -2,25 |
| може 2027 | 222,25 | -1,75 |
| септември 2027 г | 223,00 | -1,25 |
Царевица (€/т)
| Юни 2026 | 214,25 | +0,00 |
| Август 2026 | 219,25 | -5,00 |
| ноември 2026 г | 209,00 | -3,50 |
| Март 2027 | 213,25 | -2,75 |
| Юни 2027 | 219,00 | +1,25 |
Рапица (€/т)
| Август 2026 | 524,00 | -4,50 |
| ноември 2026 г | 529,50 | -4,00 |
| февруари 2027 г | 529,50 | -4,00 |
| може 2027 | 526,25 | -4,25 |
| Август 2027 | 496,25 | -4,75 |
Статия, написана от Габриела Дан, главен редактор на Arta Albă
Прочетете за бялото изкуство и: Новият стандарт в производството на бисквитки: балансът между удоволствието, цената и съзнателния избор


