• Между 15 и 17 септември 2026 г., в Ptak Warsaw Expo в Надажин, близо до Варшава, ще се проведе четвъртото издание на Warsaw Sweet Tech - международният панаир, посветен на решения за сладкарската, сладоледената, кафенетата и хлебната промишленост.
Събитието събира производители, доставчици и професионалисти в областта, които представят машини и оборудване, суровини и съставки, декорации, опаковки, технологии и практични решения за сладкарници, сладкарници, кафенета и пекарни.
Организаторите предлагат B2B пространство за срещи, където посетителите могат да се запознаят с технологичните иновации, да установят бизнес контакти и да следят актуалните тенденции в сладкия сектор. Изложителите обхващат широка гама от продукти и услуги, от производствени линии и хладилно оборудване до ИТ системи, опаковки и специализирани консултации.
Според програмата, обявена от организаторите, отличителен аспект е представен от „Сладко изкуство на сцената“ - три дни демонстрации на живо и дегустации, подкрепени от Junior Pastry Chefs, националния младежки отбор на Полша. Демонстрациите се провеждат на щандове B20 и B24 в зала D. Между 11:00 и 13:00 часа млади сладкари представят иновативни идеи за прости, но въздействащи ресторантски десерти. Между 13:00 и 14:00 часа фокусът е върху „Пътна торта“ - практичен и лесен за транспорт десерт. От 14:00 часа вниманието се насочва към десерта с една порция, разглеждан като важна насока за бъдещето на сладкарството. Успоредно с това, в Studio Targowe в зала D се провежда панелът „Тенденции“ - серия от презентации, посветени на иновации и практични решения.
Събитието е насочено към собственици и управители на сладкарници, сладоледени салони, кафенета и пекарни, технолози, сладкари, баристи, производители на сладолед, готвачи, организатори на събития и представители на HoReCa. Работното време е от 10:00 до 17:00 часа. Мястото на провеждане, Ptak Warsaw Expo (Aleja Katowicka 62, 05-830 Nadarzyn), предлага безплатен паркинг и лесен достъп от Варшава.
За професионалисти, интересуващи се от иновации, работа в мрежа и вдъхновение в областта на сладките продукти, Warsaw Sweet Tech 2026 е конкретна възможност да се запознаят с актуалните технологии, да гледат практически демонстрации и да разговарят директно със специалисти. Допълнителна информация и регистрация са налични на официалния уебсайт. warsawsweettech.com.
Източник на снимката и статията: Warsaw Sweet Tech 2026 Communication
Статия, написана от Габриела Дан, главен редактор на Arta Albă
Прочетете за бялото изкуство и: Румънските компании инвестират в марката, но забравят да я защитят: Проучване на MKOR и Gociu Lawyers
